Tomatbröd
3 dl grötrester (jag använde Rågflingegröt)
5 dl vatten
1 påse torrjäst
5 msk tomatpuré
1 msk pizzakrydda
2 msk rapsolja
2 tsk socker
2 tsk salt
Ca 17 dl vetemjöl special
Värm vattnet till 37 grader och häll det i degbunken.
Blanda ner gröt, tomatpuré, pizzakrydda, olja, socker och torrjäst.
Häll i mjölet under omrörning och ha till sist i saltet.
Blanda tills degen släpper bunkens kanter.
Låt degen jäsa 30 min.
Häll degen på mjölat bakbord och dela den i tre delar.
Baka ut varje del till ett runt bröd och lägg på bakplåtspapper på plåten.
Låt jäsa 20 minuter.
Grädda bröden i 190 grader ca 30 minuter.
