Tonfisksås
Ca 20 port
2 msk margarin
3 dl hackad gul lök
3 msk oregano
1,5 msk basilika
1 liter grönsaksbuljong
3 burkar krossade tomater á 400 gr st
4 vitlöksklyftor
3 dl strimlade rotfrukter (Julienne)
1 dl chilisås
1 krm chilipulver
1 tsk salt
3 krm svartpeppar
2 krm vitpeppar
1 tsk paprikapulver
900 gr tonfisk i vatten
5 dl vatten
Så här gör du:
1. Smält margarin i en stor kastrull och bryn sen lök, vitlök, oregano och basilika i kastrullen.
2. Häll i grönsaksbuljong och krossade tomater.
3. Koka upp och tillsätt strimlade rotfrukter och chilisås.
4. Lägg ner tonfisk i grytan och finfördela den.
5. Låt allt koka i 10 minuter.
6. Smaksätt med chilipulver, svartpeppar, vitpeppar och salt.
7. Tillsätt mer vatten vid behov.
3 dl hackad gul lök
3 msk oregano
1,5 msk basilika
1 liter grönsaksbuljong
3 burkar krossade tomater á 400 gr st
4 vitlöksklyftor
3 dl strimlade rotfrukter (Julienne)
1 dl chilisås
1 krm chilipulver
1 tsk salt
3 krm svartpeppar
2 krm vitpeppar
1 tsk paprikapulver
900 gr tonfisk i vatten
5 dl vatten
Så här gör du:
1. Smält margarin i en stor kastrull och bryn sen lök, vitlök, oregano och basilika i kastrullen.
2. Häll i grönsaksbuljong och krossade tomater.
3. Koka upp och tillsätt strimlade rotfrukter och chilisås.
4. Lägg ner tonfisk i grytan och finfördela den.
5. Låt allt koka i 10 minuter.
6. Smaksätt med chilipulver, svartpeppar, vitpeppar och salt.
7. Tillsätt mer vatten vid behov.
